Puding Trifle

Malam jumaat yg lepas sy, anah n yun ke rumah k.nad belajar buat puding trifle..
Gara-gara mak buyung (anah) mengidam.hehe=) comey jek org mengandung nikan..
So, entry kali ni, sy ajar camne nak wat puding trifle.pictures tak dpt amik smpi selesai buat,gara-gara battery hp yg kekosongan.haha.

Bahan-bahan:

A: Custard

1) Tepung castard
2) Air
3) Telur
4) Susu segar (susu HL)
5) Susu cair (Ideal)
6) Garam

B: Jelly jelly belly

1) Serbuk agar-agar
2) Serbuk jelly
3) Air

Cara-cara A:
1) Masukkan 5 sudu tepung castard kedalam kuali non-stick Tafel.wahhh..pki Tafel gitu.mn2 kuali pun takpe la labu.

2) Dgn menggunakan blender, kisar 2 biji telur dan satu tin susu cair (cepat dan mudahkan?hehe.k.nad ajar!). Masukkan ke dalam kuali.

3) Masukkan satu cawan air dan kacau.


4) Kacau perlahan-lahan yer

5) Masukkan 2 cawan susu

Kami masak 2 kuali.tamak kan..haha=P

6) Masukkan satu cawan air lg kedalam bekas blender yg diguna tadi. Dan masukkan kedalam kuali.

7) Masukkan 8-15 sudu gula.Ikut kemanisan sendiri yer!suka hati!

8) Masukkan secubit garam. Nak bg rasa lemak.
9) Hidupkan api sederhana. Kacau sehingga larutan hampir-hampir pekat. Kalau tak kacau, nnti custard tu berketul-ketul.

10) Setelah itu, cepat2 masukkan larutan custard tadi kedalam bekas. Tunggu sehingga sejuk.Sambil-sambil nak tunggu sejuk, jom kita buat jelly pulak.

Cara-Cara B

1) Masukkan 2 cawan air kedalam kuali dan panaskan.
2) Bila da mengelegak masukkan serbuk jeli perasa strawberry cap nona.brand lain pun boleh.

3) Kacau seketika dan kemudian masukkan setengah pack serbuk agar-agar (plain favour or strawberry favour)

4) Masukkan 8-10 sudu gula dan kacau sehingga larut.
5)Kemudian, tuangkan larutan jeli ke atas puding yang telah sejuk tadi.
6) Masukkan kedalam peti ais dan sedia utk dimakan.nyum..nyum. Sorry, gambar takde.=) kalau nak sedap lg, boleh modify, tambahkan buah koktel atas jelly.Dan air koktel tadi, boleh gantikan dengan air.

Selamat mencuba!!